辣椒的牌子，剁椒有哪些牌子

摘要： 一、中国十大辣椒种子品牌中国十大辣椒种子品牌有中字牌、隆平高科、登海、荃银高科、农发种业、垦丰种业、大华种业、丰乐种业、富友、敦煌种业等。大公司大品牌种子一般都有良好口碑，是经过企...

一、中国十大辣椒种子品牌

中国十大辣椒种子品牌有中字牌、隆平高科、登海、荃银高科、农发种业、垦丰种业、大华种业、丰乐种业、富友、敦煌种业等。

大公司大品牌种子一般都有良好口碑，是经过企业多年的精心培育而来。

2、在工商行业证照齐全的经销商门店买种子

这些农资商一般不会轻易采购代理销售不熟悉的供货商的种子，尤其是在行业里经营时间较长的经营户，相对经验丰富，对于种子的质量判断较准。

大批量的种子坚决要求封存留样并保存好种子包装物，也好作为万一出现事故追讨依据。

4、根据自己种植需要因地制宜腊唯

根茄局宏据市颤册场需要，合理选择对应品种，并向经销商索要本品种配套相关栽培技术要点资料，做到良种良法配套。

新品种常常出现，但未必就是适合自己的，只有适合自己种植目的才是优良的品种。

辣椒越小辣椒的辣度也越多，虽然不能保证百分之百适用，但是至少百分之九十是没错的，比如云南的小雀辣、还有小米辣以及辣椒王，这三种辣椒都是非常小的。吃的时候一定不要放多，不然的话太辣了，属于典型的个头小辣味足的辣椒。

皮越薄它的辣味也越足，就如小米辣一样，大家看到小米辣的时候，切开以后你会发现，其实它的皮也特别的薄。小米辣也叫朝天椒，在中国、泰国、印尼等地有出产。朝天椒味道霸道，入口辣度迅速扩散，有辣香，辣度又持久，不能吃辣的话，建议少量的吃。

二、哪个牌子的泡椒最正宗

最正宗的泡椒品牌：湘汝、海天、贵三红、宏斌、广乐。

汝城县繁华食品有限公司始建于2004年8月，是一家集辣椒育种、育苗、种植、收购、储藏、研发、生产加工和营销于一体的农产品加工企业。

佛友槐山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。

贵三红品牌成立于1998年，以辣椒产业为基础，专注于开胃佐餐菜领域发展的农业产业化企业，贵州省贵三红食品有限公司。

宏斌成立于1999年，腌制蔬菜行业佼返冲佼者，集生产、加工、销售于一体，专业从事酱、泡菜、调味品系列产品的产业化生产型企业，云南宏斌绿色食品集团有限公司。

四川广乐食品有限公司，知名酱菜品牌，四川农业产业化经营重点龙头企业，好世友全国农产品加工业示范企业。

三、剁椒有哪些牌子

湖南来剁椒：湖南剁椒，湘菜的一种。以新鲜红辣椒为主要原料，以大蒜、姜为辅料，并加上白酒和盐作为调料，口味为辣味，这种辣椒茄肢非常的香辣，最适合做万能调料了。

鱼头剁椒：是贵州的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。一般来说，正宗贵州剁辣椒无水多油，颜色暗红，口感不酸。只有在湘西，尤其是湘西南一带的剁辣椒，才带有当地特色的酸味，因为湘西人既“无辣不欢”，又“无酸不入口”。

红剁椒：是贵州、湖南、湖北、四川等地爱吃的一种用辣椒腌制成的咸菜，可直接食用，也可加工成菜品等。

坛颤余世坛香剁椒：可以用灯笼椒（菜辣椒）或朝天椒已成熟变红的辣椒为原料制作，湖南主要盛产的一种小米椒，小米椒就是七姊妹辣椒（也叫小朝天椒），剁碎了以后加盐、大蒜、生姜拌匀，放大缸毁谨里腌一段时间，就成了色香味俱全、生物保鲜、不含防腐剂的纯天然绿色食品。

老兵剁椒：由辣椒腌制而成，风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口，适合嗜辣人士的口味，但是要要注意保存。

准备以下食材：朝天椒1千克，生姜一块，大蒜一个。

1、用刀剁碎朝天椒，这个整个操作过程要带一次性手套，否则辣手可不妙。

4、把辣椒，蒜，姜放入一个无水无油的盆里。

7、放入罐中，压实，盖保鲜膜，常温下放2天，然后放入冰箱保存即可。