啤酒的市场 奥丁格啤酒怎么样

摘要： 这篇文章给大家聊聊关于啤酒的市场，以及奥丁格啤酒怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。本文目录青岛啤酒所属行业的地位求:啤酒销售的旺季和淡季啤酒的历史与发展及...

这篇文章给大家聊聊关于啤酒的市场，以及奥丁格啤酒怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 青岛啤酒所属行业的地位
2. 求:啤酒销售的旺季和淡季
3. 啤酒的历史与发展及现状

一、青岛啤酒所属行业的地位

1、华润啤酒VS青岛啤酒：啤酒业务布局历程

啤酒在酒精饮料行业中占据着重要的组成地位，我国是慎歼禅全球啤酒生产和消费大国。目前，中国啤酒行业的两大龙头企业分别是华润啤酒(00291.HK)、青岛啤酒(600600)，两家企业在啤酒业务上的布局历程如下：

2、啤酒业务布局及运营现状：华润啤酒略胜一筹

——市场份额：华润啤酒市占更高

根据中国酒业协会披露的数据显示，2020年，华润啤酒、青岛啤酒的市场份额分别为31.9%和22.9%，在市场份额上，华润啤酒远超青岛啤酒。从历年的市场份额对比来看，华润啤酒始终保持着领先的优势地位。

——啤酒产能销量：华润啤酒规模领先

从啤酒产能来看，2020年华润啤酒年产能达到1875万千升，而青岛啤酒2020年实际产能仅为934万千升。从销量来看，2020年华润啤酒销量高达1110万千升，青岛啤酒2020年的销量为782万千升。可以看出，华润啤酒在啤酒规模上要领先青宽尘岛啤酒。

目前，啤酒行业企业纷纷布局中高端啤酒产品，华润啤酒和青岛啤酒在高、中、低几个档次均有产品布局。其中，华润啤酒推出黑狮白啤、喜力等系列产品打入高端市场;青岛啤酒凭借琥珀拉格、鸿运当头等高端产品保持住国内中高端市场竞争地位。

3、啤酒业务业绩对比：华润啤酒营收规模领先、但青岛啤酒盈利能力强

从啤酒业务的经营情况来看，2018-2020年，华润啤酒的啤酒业务收入领先于青岛啤酒。2020年，华润啤酒啤酒业务实现收入314.48亿元，青岛啤酒的啤酒业务实现收入273.38亿元。

从啤酒业务的毛利率来看，2018-2020年，青岛啤酒的啤酒业务毛利率高于华润啤酒。从毛利率变化趋势来看，两家公司的啤酒业务改罩毛利率走势均向上增长。2020年，青岛啤酒啤酒业务的毛利率为40.61%，华润啤酒的啤酒毛利率为38.40%。

注：华润啤酒未发布啤酒业务专项业绩，考虑到公司仅有啤酒相关业务，故此华润啤酒啤酒业务业绩为公司整体营收和毛利率数据。

4、前瞻观点：华润啤酒为中国“啤酒之王”

基于上文分析结果，前瞻认为，华润啤酒和青岛啤酒的在啤酒领域产品均较为丰富，但鉴于华润啤酒在市场份额和啤酒业务规模上均占有优势，目前是啤酒企业中的“龙头”。

_更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》.

二、求:啤酒销售的旺季和淡季

1、啤酒销售具有非常明显的季节性,在我国北方尤为明显。每年的四至九月是啤酒销售的旺季,而一进入十月,气温骤降,啤酒销售也进入一直延续到来年三月的漫长淡季。许多厂家一进入十月就得停产,如果旺季销售不理想,没有取得理想的经济效益,那么淡季日子就不好过了。如何做好啤酒淡季市场,使淡季不淡,在淡季再掀起一个啤酒的小高潮,是增加企业经济效益的一个好思路。这是自己的看法,供参考

2、一、调整营销思路,加大促销力度。

3、啤酒市场进入淡季最明显要数乡村市场,销量较之旺季会有很大幅度的下降,而且提升的难度较大,然而城市市场尤其是经济发达的大城市啤酒销量下降幅度较小,还有较大的潜在消费力,因此就要把做好淡季啤酒市场的重点放在提升大中城市消费市场上。

4、因为现阶段大多经销商渐渐把经营重点转向白酒上。啤酒的年销售任务已完成,就等厂家兑现返利和年终结算了,一些饭店也因啤酒销售量有限不大愿意经营啤酒。这些不利因素对提升淡季啤酒市场带来了一定的困难。应当在这几方面做好工作:

5、(一)做好前期销售结算和后续的销售服务工作。抓紧时间兑现客户的前期销售返利,解决遗留问题,这样才能使客户消除顾虑。后续的销售服务工作神空要做得周到,不论客户要货多少,都应当及时供货。这一点很重要。因为淡季客户要货量不多,如果服务不周,客户很可能会放弃。

6、(二)加大促销力度,调动经销商和消费者的积极性。在这一时期,厂家应出台比旺季更优惠的销售政策,加大促销力度,对重点市场,销售渠道广、营销网络全的重点客户加大工作力度；

7、如对客户增加返利率,且返利当月清。针对消费者的各种奖励应更具有吸引力,如对婚庆选用本品牌啤酒免费送达,达到一定数量,有一定赠送或为其免费在电视台点歌祝贺。

8、(三)加大中高档啤酒的营销力度。由于淡季耐瞎洞销量有限,势必增加销售成本,因此提高中高档啤酒在总销量中的占有比率,有利于降低销售成本,提高销售盈利能力,否则出现销售亏损,就得不偿失了。

9、二、加大特殊品种啤酒的销售力度

10、近年来随着经济的发展,人民收入的提高,酒类消费逐渐向保健、养生的方向发展。臼酒的消费增长量逐渐回落,且向低度化发展,营养丰富的葡萄酒、啤酒越来越受到消费者的青睐,消费量在不断增加,逐昌枯渐在一部分消费者的生活中替代了白酒的位置。

11、营养更丰富的高档或特殊品种的啤酒的消费已没有十分明显的季节性。相反冬令时季正是人们进补的好时节,以啤酒为原料之一做成的菜,或具有某种特殊保健功能的啤酒当然受到不少消费者的青睐。这种需求就是一个很好的市场机会,只要充分开发、引导,这一消费市场一定会很快启动,给啤酒销售淡季市场带来一点亮光。

三、啤酒的历史与发展及现状

从啤酒的发展历程来看，我国啤酒行业经历了缓慢引进、高速增长、波动增长和调整趋稳四个时期，目前我国啤酒行业正处于调整趋稳期。

改革开放前，我国啤酒行业基本由外商控制，啤酒产量相对较低，啤酒市场供不应求;

改革开放后，在政策的推动下，我国啤酒企业数量不断增多，开始向大型化、集团化燃拆禅、规模化量产的方向发展，到了上世纪90年代，我国已成为世界第二大啤酒生产大国，仅次于美国;

1993-2013年，我国啤酒行业进入加速整合时期，小型啤酒厂陆续倍大型啤酒厂兼并，行业集中度进一步提高;

2014年以后，我国消费升级趋势日益明显，啤酒企业的产能及产品结构进一步优化，国内高端啤酒升级，进口啤酒国产化。

2020年1-8月中国啤酒累计产量将近2500万千升

我国是啤酒生产大国和消费大国，生产方面，我国啤酒制造已处于成熟期，逐步加大技术研发，朝着中高端啤酒方向发展。需求方面，啤酒行业的消费结构变化、消费升级、单价提升一直是我国啤酒行业发展需求端的主要驱动力。

来自中国酒业协会的数据显示，2019年我国啤酒产量完成3765.3万千升皮尘，比2018年同期(调整数3724.9万千升)增长1.1%，产量净增长40.4万千升。人均占有量为26.9升，比2018年下降0.4升。截止至2020年1-8月中国啤酒累计产量达到2497.7万千升，同比下降7.9%。

中国啤酒行业进入新周期，行业发展继续呈现出量平价升的趋势，啤酒行业品类创新升级加快，产品结构不断优化，中高档需求增长，叠加进口啤酒冲击，吨酒毛利提升，啤酒生产企业市场竞争程度进一步加剧，整体竞争属性从价格竞争向价值竞争转变。

注：根据中国酒业协会，2018年我国啤酒产量数据有调整。

啤酒需求方面，我国是全球啤酒消费大国，自2013年消费需求到顶后，国内啤酒销量呈波动震荡下滑态势。根据中国酒业协会啤酒分会的统计数据，2019年啤酒总消费量为3796.3万千升，同比增长0.8%，人均消费量为27.1升，同比上升0.4升。

注：2019年消费量增御咐速为0.8%。

国内啤酒消费需求旺盛，推动国内啤酒销售收入、利润总额增长。根据中国酒业协会啤酒分会数据，2019年，啤酒行业实现销售收入1581.3亿元，同比增长4.8%，单位产品销售收入比2018年提高3.7%。

利润方面，2019年我国啤酒行业实现利润总额增长10.0%，单位产品利润上升8.8%。利润水平连续两年得到提升，也是近几年啤酒行业利润水平最好的一年。

2020年5月，中国商务部决定自5月19日起五年内，对澳大利亚产大麦征收80%以上的反倾销关税及反补贴关税。由于征收高额关税，澳大利亚大麦的进口单价有所提高，中国国内啤酒价格未来可能继续上涨。

——以上数据及分析请参考于前瞻产业研究院《中国啤酒行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。

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