纳豆牌子，日本纳豆哪十大品牌

摘要： 一、日本最著名的三大纳豆品牌是日本纳豆品牌很多大家都不知道，这儿介绍一下日本最著名的三大纳豆品牌：日本纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是...

一、日本最著名的三大纳豆品牌是

日本纳豆品牌很多大家都不知道，这儿介绍一下日本最著名的三大纳豆品牌：

日本纳豆不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

日本最著名的三大纳豆品牌优秀的原因：

纳豆激酶做溶血栓药物具有以下优点：纳豆菌被 FDA认证为食品工业的安全性细菌；纳豆激酶分子量小，更易为人体吸收；可以有消化道吸收，因此可以成为第一个口服性溶血栓药物。

调查表明，日本人乳腺癌、肠癌的发病率远远低于欧美国家，因此认为常食用含染料木素高的纳豆，可有效降低癌症发病率。

1977年预防高血压帝国女子大学营养学教授林右市的研究小组在 20年前就进行了纳豆预防高血压的实验，他们使有遗传性高血压老鼠摄入纳豆，与摄入等量大豆的老鼠作为对照。

纳豆中含有大量的抗氧化物质，如卵磷脂、异黄酮、α-生育酚(即 VE)、超氧化物歧化酶(SOD)，其中卵磷脂经常食用可有效降低血脂。

纳豆周围含有许多的黏性物质，其主要成分是γ-PGA，它可在维生素 K的参与下与 Ca离子高基偶合，提高人体对钙的吸收。

纳豆可产生许多抗菌素，如杆菌肽、多黏菌素、 2， 6-吡啶二羧酸，这些物质对痢疾杆菌、原发性大肠杆菌 O-157、 O-111、 O-144、伤寒菌、沙门氏菌等，都有强烈的抑制作用。

枯草杆菌不产生毒素，是对人体没有致病原的安全菌株，它能分泌很多酶类，如淀粉野肢酶、蛋白酶等。利用它发酵大豆不仅可保持大豆几乎不含胆固醇、必需氨基酸含量高、营养平衡好的优点。

二、日本纳豆哪十大品牌

日本纳豆十大品牌闻名世界，下面介绍一下日本纳豆十大品牌：

4、极上塩入り纳豆（京都朱雀庵）

5、ひるぜん小粒纳豆（蒜山食品加工）

9、昔ながらの纳豆屋さん（オーサト）

纳豆激酶做溶血栓药物具有以下优点：纳豆菌被 FDA认证为食品工业的安全性细菌；纳豆激酶分子量小，更易为人体吸收；可以有消化道吸收，因此可以成为第一个口服性溶血栓药物。

调查表明，日本人乳腺癌、肠癌的发病率远远低于欧美国家，因此认为常食用含染料木素高的纳豆，可有效降低癌症发病率。

1977年预防高血压帝国女子大学营养学教授林右市的研究小组在 20年前就进行了纳豆预防高血压的实验，他们使有遗传性高血压老鼠摄入纳豆，与摄入等量大豆的老鼠作戚脊谨为对照。

纳豆中含有大量的抗氧化物质，如卵磷脂、异黄酮、α-生育酚(即 VE)、超氧化物歧化酶(SOD)，其中卵磷脂经常食用可有效降低血脂。

纳豆周围含有许野肢多的黏性物质，其主要成分是γ-PGA，它可在维生素 K的参与下与 Ca离子偶合，提高人体对钙的吸收。

三、日本十大纳豆品牌

1、日本纳豆、日本纳豆王、日本纳豆之家、日本纳豆之星、日本纳豆之梦、日本纳豆之翼、日本纳豆之源、日本纳豆之源、日本纳豆之源、日本纳豆之源。

2、纳豆，起源于中国古代，自秦汉公元前221年到公掘衡卜元220年拦御开始制作，黄豆通过纳豆菌枯草杆菌发酵制成豆制品，具判穗有黏性，气味臭，味道微甜。