一、品牌月饼有哪些牌子
品牌月饼推荐:香港美心、杏花楼、北京稻香村、广州酒家、金九。
港美心集团成立于1956年,是一家具规模的餐饮集团,在香港、中国、越南和柬埔寨拥有超过950间分店,主营提供一系列优质味美的应节食品,其中包括知名的磨中香港美心月饼等点心。
杏花楼集团的中秋月饼经营成功不仅源于其悠久的历史积淀,还与其不断的创新有密切关系,月饼制作的关键在于配方,经过长期的实践积累,杏花楼月饼的百年配方成为经典,甚至被锁进银行的保险箱。
北京稻香村成立于1895年,初名为稻香村南货店,是京城第一家南味食品生产经营的老字号企业,经历了关张和复业,稻香村在1984年恢复营业,并以特色产品和优质服务赢得了消费者的赞誉。
州酒家是一家拥有数十年月饼生产经验的知名企业,其生产的月饼备受赞誉,这些月饼色泽金黄,油润软滑,甜而不腻,皮薄馅优,花纹清晰,角度分明,饼身膨胀呈腰鼓型,饼底杏皮色幼砂眼等特点深受消费者喜爱。
广东金九饼业有限公司是吴川市月饼行业的龙头企业,也是中国月饼之乡的代表企业,公司秉承传统的饮食文化,以追求完美品质为宗旨,坚持合作共赢的经营理念,多年来保持着良租蚂好的发展势头,已经成为瞎型山国内一流的月饼专业生产企业。
以上内容参考:百度百科—香港美心、百度百科—北京稻香村
二、国内的月饼出名的有哪些牌子
1、我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;相关分类简介如下:
2、(1)广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。
3、(2)京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。
4、(3)苏式月饼。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
5、(4)滇式月饼。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
6、其它月饼。其它帮式的月饼相对量较少,如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼困尘等
7、1.看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品。
8、2.看商标,买生产标识规范齐全的产品。
9、一看外观。首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面雀闭呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅。
10、二闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
11、三是品尝。一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯汪岁禅又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
三、月饼有哪些牌子
问题一:月饼的牌子有哪些 2010中国十大月饼品牌排名
1.好利来(中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)
2.元祖月饼(十大月饼品牌,台湾名牌,1980年台湾)
3.荣华(十大月饼品牌,香港名牌,香港荣华集团)
4.安琪(十大月饼品牌,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)
6.杏花楼(中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)
7.华美(中国名牌,十大月饼品牌,国饼十佳,于1991年东莞)
8.美心月饼(十大月饼品牌,香港名牌,香港最大饮食集团之一)
9.稻香村(中国名牌,十大月饼品牌,中华老字号企业,北京稻香村食品有卜贺限责任公司)
10.利口福(中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)
问题二:月饼什么牌子好?牌子没有绝对的好与不好,主要还是看自己的口味,中国十大名牌月饼1.安琪(十迹模大名牌月饼,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)2.荣华(十大名牌月饼,香港名牌,香港荣华集团)3.元祖月饼(十大名牌月饼,台湾名牌,1980年台湾)4.杏花楼(中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)5.美心月饼(十大名牌月饼,香港名牌,香港最大饮食集团之一)6.华美(中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,于1991年东莞)7.好利来(中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)8.利口福(中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)9.米旗(中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,1994年西安)10.麦趣尔(中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,于1988年新疆)
这些是比较知名的月饼品牌,仅供参考哈
问题三:月饼哪个牌子有名好利来月饼(中国名牌)
3杏花楼月饼(中国驰名商标,中国名牌)
6稻香村月饼(创于清乾隆三十八年,最佳特色月饼)
问题四:哪几种牌子的月饼比较好 1好利来月饼(中国名牌)
2杏花楼月饼(中国驰名商标,中国名牌)
5稻香村月饼(创于清乾隆三十八年,最佳特色月饼)
问题五:月饼什么牌子好 20分安琪荣华元祖月饼(十大名牌月饼,台湾名牌,1980年台湾)
杏花楼(中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)
美心月饼.华美.好利来利口福米旗麦趣尔稻香村
问题六:知名的月饼品牌有哪些?中国美王月饼挺不错的,网上商城或者去超市都有,到中秋会供不应求的,购买一定要提前预定才行!
问题七:现在什么牌子的月饼最出名? 1好利来月饼(中国名牌) 2安琪月饼(广东名牌,著名品牌) 3杏花楼月饼(中国驰名商标,中国名牌) 4荣华月饼(香港名牌) 5元祖月饼(台湾名牌) 6稻香村月饼(创于清乾隆三十八年,最佳特色月饼)这几个牌子价格都不菲啊
问题八:中国著名的月饼名牌有哪些?安琪(十大名牌月饼,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)荣华(十大名牌月饼,香港名牌,香港荣华集团)元祖月饼(十大名牌月饼,台湾名牌,1980年台湾)杏花楼(中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)美心月饼(十大名牌月饼,香港名牌,香港最大饮食集团之一)华美(中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,于1991年东莞)好利来(中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)利口福(中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)米旗(中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,1994年西安)麦趣尔(中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,于1988年新疆)
问题九:月饼的牌子有哪些 2010中国十大月饼品牌排名
1.好利来(中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)
2.元祖月饼(十大月饼品牌,台湾名牌,1980年台湾)
3.荣华(十大月饼品牌,香港名牌,香港荣华集团)
4.安琪(十大月饼品牌,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)
6.杏花楼(中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)
7.华美(中国名牌,十大月饼品牌,国饼十佳,于1991年东莞)
8.美心月饼(十大月饼品牌,香港名牌,香港最大饮食集团之一)
9.稻香村(中国名牌,十大月饼品牌,中华老字号企业,北京稻香村食品有限责任公司)
10.利口福(中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)
问题十:月饼什么牌子好?牌子没有绝对的好与不好,主要还是看自己的口味,中国十大名牌月饼1.安琪(十大名牌月饼,广东名牌,新加坡上市,于1994年深圳)2.荣华(十大名牌月饼,香港名牌,香港荣华集团)3.元祖月饼(十大名牌月饼,台湾名牌,1980年台湾)4.杏花楼(中国驰名商标,中国名牌,国饼十佳,中华老字号)5.美心月饼(十大名牌月饼,香港名牌,香港最大饮食集团之一)6.华美(中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,于1991年东莞)7.好利来(中国名牌,十大月饼品牌,于1992年北京)8.利口福(中国名牌,十大月饼品牌,广州酒家旗下于1998年广州)9.米旗(中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,1994年西安)10.麦趣尔(中国名牌,十大名牌月饼,国饼十佳,于1988年新疆)
这些是比较知名的月饼品牌,仅供参考哈
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