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水果进货渠道怎么找
1、水果店去批发市场拿货是最划算的
水果店拿货直接去当地的水果批发市场,目前大部分的水果店都是直接从水果批发市场进货的。除非是做水果批发生意的,要不然那些水果农户也不会那么少量地卖给水果店,而且去一趟农村需要花费雹宴很多的时间、人力、物力车等,如果打算只是开一家水果店的话,建议还是在水果批发市场找一个好点的批发点,与批发商谈好价,多进点货就行了,不用跑那么远。
2、进货前自己要学会识货
进货是所有开水果店主要事项,同一类有好几个品种,每个品种也有差异,所以必须分清楚,例如猕猴桃有徐香,海沃德,荔枝有桂味,白糖罂,荔枝王,妃子笑等等很多,榴莲有金枕,猫山王,青尼等等。其次就是皮重的事,只要做过水果生意的人都知道,拿货的时候市场上的有些水和派果看起来品质口感新鲜度很不错,但有些皮重特别重,例如有些箱子的皮重达到6斤左右。再就是有些货就是混装货,上面一层特别好,下面一层全是烂果子,很坑人。当然像经常拉货的人,这种情况肯定少,这次拉货了,及时被骗,下次也会找批发商的,会或多或少地赔付,这点肯定要比说要直接去批发市场的人拉的货好。
3、水果店很少去产地拿货进货
单从某些果品上来讲,产地的价格一般都是比批发市场低的。也偶尔会出现市场货品倒挂的情况,批发市场价格比产地低。就时间方面讲,水果店主从产地拿货的时间成本比批发市场高太多了。一个店铺30个单品批发市场半天搞定,而产地拿货难度太大,花时间花精力。另外水果店在拿货的时候,品控这个环节其实依赖于自身经验。批发市场很多产品都是批发商分级选果的,可以根据门店需要选择合适规格的产品,同一个果园的橙子有大小、甜度的区别,而水果店是只要其中一种,批发市场能满足水果店要求。而果农按照水果店的要求配货拿货价很高,因为果农要处理其他果子。产地拿货的水远远比批发市场要深得多,没有实力和精力批发市场是不二选择。
4、小水果店进货就去小一点批发市场
找到店铺并装修好后要做好货架,下面就是进货了。水果批发市场最好选择离自己店铺较近的水果批发市场,这样交通费用和时间较少一些。小水果批发市场就是二批市场,价钱相对较头批市场贵一些,大水果批发市场就相对较便宜一些,如果拿得少就到附近水果批发市场拿就行了,拿得多就到较大的批市场拿货,这样成本会低一些。比如东莞下桥水果批发市场,很多大的外来批发商都喜欢在那批发,因为他一车货几十吨一两天就能卖完走量较大,所以价钱较为便宜一些这里有专业源棚银炒货的人也不少。
水果批发市场哪里最便宜
水果批发市场广西凭祥市边贸东盟、北京新发地农产品批发市场、浙江嘉兴水果市场比较便宜。
1、广西凭祥市边贸东盟
进口水果批发市场也很便宜,芒果最低3块钱。水果批发市场水果种类多质量可以根据自己喜欢的挑选价格实惠,每天早上需要45点早早去进货,这时候水果批发比较多,并且比较新鲜水果供应商水果种类少,像一些种苹果就只有苹果拿货。
2、北京新发地农产品批发市场
洲规模最大的农产品批发市场,其成交规模和交易总量连续14年在全国4600多家批发市场排名第一。它的特点是规模大,种类多,样式全,可以满足大家绝大部分需求。但是在某些水肢亩御果的价格上,不具备优势。比如说东南亚的果品,价格比不上江南水果批发食材,这是地理因素决定的。
3、浙江嘉兴水果市场
号称是华东、长三角地区最大的果品集散中心,在国内排名第三。它的特历岩点主要是在国内的各种水果,销售占比很大。因为上海还有一个辉展市场,专门是做国外市场的。嘉兴市场的特点是,国产果品的品质要普遍高于国内其他市场,因为南方人在做货的时候,特别细致和认真,所以货品质量比较好。
水果批发市场特点:
1、常见的从一线市场买货,加价在二三线市场卖耐哪货,中间赚个差价。这个在二三线市场是主流的模式,做的好的同样很赚钱,但尤其考验一线市场买货人的眼光等。但这种模式的一些低端产品会受到产地直发的冲击,产品以高端及进口水果为主。
2、水果产品以市场附近的为主,距离一般在300里以内,运货的方式一般以自己的依维柯或者金杯车为主,团队一般一个或者两个人,兄弟或者个人单打独斗。包装上也是采用最简单的包装为主,产品基本上不分级。这种模式在二三级批发市场同样很常见。
做水果生意去哪里进货
1、本地的批发市场
这是大多数水果店去拿货的场地距离不远很方便,每个城市都会有水果批发市场,有些城市比较大一些,有些城市比较小,总之量小就找小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。找货源渠道需要在开店前做好巧拍,多去调研走访熟悉当地的批发市场,对水果的认知和了解水果行情都很有帮助。然后多跟批发商毁亮沟通,有的批发商可能有量的要求,多去问就行了谈不拢没关系换一家再谈。对于水果批发商来说,你长期去他那里拿货也会有不小的量,如何谈的比较合适就留个联系方式打好招呼后期拿货方便联系。
2、去产地拿货
当然一般的水果店不会去产地,除非几家店老板约好一起去产地拿货,一家水果店不太可能因为产地有量的要求,否则也拿不到货。大家一起去拿货量也达到了产地果园的要求,拉回来后可以做低价产品引流非常不错,价格方面也比较有优势。
3、注意事项(避免踩坑)
首先,不要拿档口前面的货物,这些货物基本上是昨天剩下的货物看着没有多大差别实际上差别很大,外面看着一样其实里面已经发生了很多的改变了!其次不要拿货物上面的,上面的也是昨天剩下的,从下面开始拿,这是最好的货。还有就是尽量不要拿老板介绍的货,一般好货不需要介绍,介绍的一般不是好货。最后也是最终的几点,要注意果品的成色、品质、口感,这个直接关乎到你门店的销量和营业额。进货的量一定要控制好,容易坏的储藏时间短的,一次性不易进多,销量比较好的量可以进多些。
找货源急不来,只要熬的久了货源自然有,因为认识了更多的同行,更多的供应商,相互介绍就会越来越多,总之多去问问同行一定没错。当然如果您是新手建议加盟一个成熟的连锁品牌比如鲜丰水果,鲜丰水果全国纤宽宽门店超2400家,且货源总部全程配送非常合适新手创业。鲜丰水果加盟申请
水果进货渠道有哪些
去批发市场拿货、从产地直接拉回来、一起去产地拿货、加盟总部提供货源、超市连锁店采购。1、基本上就去批发市场拿货。多数水果店去拿货就是去批发市场,距离不远,很方便,每个城市都会有水果批发市场,量小就找小的批发市场,量大就找大一些的批发市场。2、从产地直接拉回来。很多水果店批发商不一定在批发市场,他们的店或者仓库可能开在其他地方雹宽,这些批发商可能是专做水果批发,因为他们采购的量会比较大,他们是从产地直接拉回来的,也可以找指穗找他们合作。3、一起去产地拿货。水果店不太会去产地,除非几家水果店老板约定好,一起去产地拿货,一家水果店不太可能,因为产地有量的要求,否则也拿不到货。4、加盟总部提供货源。若是资金充足,可以考虑选择以加盟水果店的形式来开店。虽然加盟的资金一般比较昂贵,但加盟后可以选择从总部进货,通常可以享受众多的加唯肆卜盟优势,保证水果进货的质量,降低开水果店的难度。5、超市连锁店采购。若是附近有大型超市的话,在超市连锁店采购也是个不错的选择。到超市连锁店采购水果,可以与超市连锁店的负责人谈妥,进行合作,也是一个不错的进货渠道。
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