米粉价格(米粉有几种规格型号)

摘要： 大家好，关于米粉价格很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于米粉有几种规格型号的知识，希望对各位有所帮助！一碗米粉的成本是多少1.地方不一样，加的配料也不一样，那价格就肯定...

大家好，关于米粉价格很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于米粉有几种规格型号的知识，希望对各位有所帮助！

一碗米粉的成本是多少

1.地方不一样，加的配料也不一样，那价格就肯定不一散衡样，我家就是做这个的，如果光光算米粉的钱，一碗差不多一元左右！因为光卖肆消米粉是没有什么钱赚的，所以要加一些配料！

2.米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，裂掘知富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片（挤丝）—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。

米粉的价格.

一、目前田州米粉市场普遍价格

1、小碗（二两）价格：

叉烧米粉1.70元/碗；烧鸭或放两种猪肉食的米粉2.00元/碗。

2、大碗（三两）价格：

叉烧米粉2.00元/碗；烧鸭或放两样猪肉食的米粉2.50元/碗。

3、其它价格：视消费者选择狗肉、羊肉及量多量少每碗3.00—3.50元不等。

二、米粉饮食投入的主要物质费用价格

1、一条龙米粉进价0.75元/斤，可分量成大小两碗。

2、瘦猪肉9.00元/斤

3、食用油7.00—7.50元/斤

4、蜂窝煤0.30元/块（大）、0.27元/块（小）

石油液化气100元/瓶左右

5、各种佐料预计投入：0.20元/碗

三、经营米粉饮食业需交纳的各种费用

1、健康体费：78元/人.年。按每摊2人体检，折25元/月。

2、工商管理费：100元/月

3、卫生检疫费：20元/月，另一季度抽检4次，共收80元。

4、地税：按营业税25%，一般米粉摊在300元左右。

5、消毒碗：0.10元/碗，按最低每天100个碗周转使用，每月开支300元。

6、房租费：（各地段位置、面积的房租不一，不做列入）

三、粉摊每碗米粉价格成本估算（以二两粉来算）

1、净粉0.30元/碗（二两粉得净粉重四两，每斤进价0.75元）

2、油盐料0.10元/碗

3、叉烧0.20元/碗

4、汤水0.10元/碗

5、水电、燃料0.15元/碗

6、粉的小菜佐料、一次性筷条、纸筒等0.20元/碗

7、消毒碗0.10元/碗

8、交纳的各种费用0.15元/碗

（25+100+46+300=470元，470元除以30天=0.15元/碗）

以上不含房租费用和劳动力价雀悉格在内的米粉价格成本为1.30元/碗。

四、米粉摊经营的成本效益情况

经走访田州市场几个粉摊，摊主普遍发映经营米粉盈利微薄，工序繁正行多，耗工时量大。能够维持经营主要是靠薄利多销。要维持起码的收入必须每天最低卖出净粉50斤（可分量为二两粉50碗、三两粉50碗，共100碗）。在繁华地段米粉销量相对举岁哗较大，但工商摊租负担也重，在田州商场工商摊租年年招标年年上涨，一个摊租每年租金上万元，经营艰难，但为了就业和生存也必须去做。其它地段的租金每年也有5000元左右。从以上调查的基本数据估算，二两米粉价格为1.70元/碗，不含房租费用和劳动力价格在内的米粉价格成本为1.30元/碗，经营者每碗米粉盈利在0.40元左右，属合理范围内。

据多方调查了解，有的米粉摊是自蒸粉，刚出蒸笼的米粉比机械一条龙的米粉水重，按一碗二两米粉得净粉四两，自蒸粉有可能会比一条龙米粉稍微得少些，但自蒸粉耗工量更大，口感好，与一条龙米粉有可比价值。另外，不排除个别米粉摊主会存在短斤少两的问题，希望消费者有选择性的消费，通过消费取向敦促经营者诚实、合理经营，共同维护市场价格秩序。

80年代桂林米粉的价格

80年代人们的收入不高，因此物价是很低的，米粉价格也不高一般是2秒，如果有粮票则是1毛2分，在单位食堂因为是有补贴的所以还要便宜，一般是2分，肉粉则是3分，当然了这个价格也不是一定正念的，不同数扰的地举毕困方有一些差异。

米粉店的利润有多大

米粉店的利润有多大，一起来看看小编今天的分享吧。

米粉是很多人爱吃的一种食品，有的地方甚至一日三餐都可以吃米粉，大家吃米粉通常都是去的米粉店，作为食品行业，米粉店的利润还是相当高的。

现在5元一碗的米粉店在城市中并不多见，市场上的大多数米粉店的单碗售价都在8元以上，而米粉的原料成本相对比较低，一般经验老道的米粉制作商，一斤大米就能产出2.4斤的鲜米粉。米粉店在采购米粉的时候，其进货价格也便宜，市场上的一碗中份米粉蕴含的米粉量，进货价格一般还不足1元，即便是算上各种菜码配料，一碗迹腊源米粉的成本价格基本控制在2元左右，因此利润是相当高的，几乎在70%左右。当然，一般米粉店店会兼营面条、饺子、抄手、煎蛋等产品，综合起来的利润空间在65%左右。

米粉店的经营时间长，提供的产品是三餐皆宜的食物，生意稍微好一些的米粉店，日均进店消费者在200人以上，月营业额在6万元左右。以65%的毛利率计算，月毛盈利在4万元左右。

拓展小知识：开米粉店怎样经营才赚钱

米粉店的市场广阔，利润也比较高，不过作为餐饮项目，还是要有客流量才能赚钱的，这就需要经营者做好以下几方面：

1、选好场地

米粉属于快餐类食品，有人流量才会更大的销量，所以米粉店一定要开在人员集中的地方，如集市、超市、学校、部队营区、工业区、生活小区附近等。

2、做好米粉，品种多样

以米粉为主做出品牌：有了好米粉，更要有好配料、好汤底；另外，米粉店不一定光卖米粉，还可卖肠粉、米线、面条、年糕等，同时增加一些配菜，如卤鸡蛋、卤鸡爪、卤豆腐、花生米、酸菜等。不要小看这些配菜，客人都喜欢吃。并且还带来更多的收益。

3、清洁卫生

作为餐饮行业，米粉店的店面必须保持干净整洁，墙面清爽洁净，桌椅板凳要把颜色配鲜艳些，给客户一种轻松愉快的感觉。

4、宣传店面文化

米粉流传百年而不衰，沉淀了丰富的美食文化。可寻找一些关于米粉的传说、典故、相关知识设计成图文并茂的图画挂在墙上，让客户边消费边增长知识，增加店面吸引力。

5、选好设备

俗话说的好：功欲善其事，必先利其器。现在开米粉店的也多，而要在众多的同行中脱颖而出、持续盈利，必须拥有属于自己独特的优势。普通的米粉店都只是单卖普通的大米米粉或米线，如果您的米粉种类多，并且营养健康、爽滑可口无任何添加剂，那么你就比同行拥有更大的优势，而市场上不管是批发的还是订购的普通米粉都无法满足这些需求，好的米粉店通常是选购质量过硬的米粉机自己来生产的，一方面保证米粉的质量，另一方面还可以帮您节省开支。

虽说开米粉店人人都可以去开，可开的好还是需要发费不少心血的。但是不管怎样，都要用心开店，保证店里的卫局乎生，并且服务好客户，最姿态重要的是，米粉要好吃，这样客户才会越来越多，米粉店也会更赚钱。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

关于米粉价格和米粉有几种规格型号的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。