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丰县千禧坊蛋糕店地址
丰县千禧衫孙坊蛋糕店地址淮海西路欧洲商城A幢1层5号。根据查询地或做链图软件显示得知,千禧坊(欧洲商城店)位于江苏省徐州市泉山区淮海西路欧洲商城胡兆A幢1层5号,蛋糕种类齐全,深受粉丝的喜爱。
徐州哪家蛋糕店好吃
丹麦布朗烘焙工作室
店面超大,装修的也非常好看。一楼卖甜品和饮料,他家的甜品做的超好看啊,每一个都很漂亮和精致。桌子和椅子非常多,可以容下很多人在里面吃东西和租咐休息。还有一整排书架,感觉特别文艺。二楼主要是烘焙区,也有很多位置,店里卖很多烘焙原材料和工具,烘焙课程的教室也在二楼。正携
体验了芝举型伏士蛋糕的烘焙DIY,老师很耐心也很专业,会一步一步指导怎样操作,如果有哪里做得不对,还会亲自动手做示范。自己一步步的做好之后放进烤箱,看着蛋糕一点一点膨胀感觉特别有成就感。虽然等待蛋糕烤熟的时候有点焦心,但是会特别期待成品。
地址:主北路63号1818美食广场东丹麦布朗二楼
徐州千禧坊蛋糕店在哪里
在徐州市云龙区和平大道58号万达广场F1。
蛋糕简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)禅祥衫、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比贺腔较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。
按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。
家庭做法
材料
1.低筋面粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡达粉:2克
5.食用油:75ML
6.鲜奶:90ML
7.鸡蛋四只。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8.将搅匀的面糊倒宴差入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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