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开早餐店的前景怎么样
早餐店在近几年迎来了火热期,创业者们和餐饮业新人们争相抢着早餐这块香饽饽。然而最后的结果是,开店潮迎闭店潮,一大片早餐店崛起又一大片的关闭。这并不能说明经济形势不好,也不能说明早餐店利润不好。恰好相反,早餐店的利润相当可观。很多人怀疑现在开一家早餐店赚不赚钱,这就要依每个经营者的态度和决策而定了。
重要的是个人规划:
1.早餐针对的人群,卖给谁?这个需要结合你开店的地点,计划投入的资凯老唯金选择。现在一般而言主要针对的学生人群、白领人以及街坊大众。
2、确定地点。选址是重中之重。好的地址让你足不出户,购买人群川流不息,节省下大量的宣传、推广费用,在和其它对手的竞争中处于优势地位;
3、确定价格。这盯培个需要结合你所在地的消费水平,也就是买早餐的人平时花多少钱,一般吃什么,还有就是你有多少特色优势。
4、办证。各种健康、卫生、营含行业证件。一般要小半年,最好提前办理或走走关系。
5、开张。提前宣传,各种宣单铺天盖地,当天的声势,建议选择一个已有一定知名度的品牌开张联合促销,或自身拳头商品+普通商品的搭配组合套餐。
以上内容倾向于向长期发展的“品牌店面”模式。如以手推车或路边小摊形式,建议走干净直爽,便捷,像正在推行的“早餐车”行动!
只要市场有需求,行业所能带来的利润就非常之高。早餐消费群体大,是自己的技术好,做的口味不差,每天光顾的都是老客户,加上早餐店有两个人就足够了,所以项目对店面规模大小也没有什么要求。
唐山大学生公寓村,开个吉祥混沌怎么样
好不好买不好说,不过我可以告诉你:
混沌这东西在唐山多是当早饭吃的,午饭和晚饭几乎本地人不怎么吃。
唐山混沌有自己的味,制作简单,但好吃。一般是大骨汤做汤料,碗底配冬菜、紫菜、虾皮,混沌中等大小肉馅,清水煮熟后入碗,浇骨头汤后撒少数香菜。混沌的配餐一般是烧饼,有油盐和糖两种。也有配油条、炸饼的。
学生公寓附近塌漏人多,但早上没课能起来吃早埋衫世饭的人不多;而上课的人,为了多睡会儿,有时间到您那儿吃早饭的恐怕更少。
我知道一家莆田人在打唐山学院的主意,也是买混沌。但,以我的了解南方混沌是不会使得北方人满意的。
早餐店在唐山开,要想好就只有两个办法,要么便宜,要么有很好的环境。你在唐山应该了解,唐山人有钱的,外出吃早饭多去很好的地方,如御粥坊。平头的小区居民吃的就相当随便了。
为什么我一直强调早饭?你想想,唐山有什么小吃城开的火么?路边的除了烧烤我实在想不出还有什么能吸引唐山人去吃了。所以你说混沌,我就想到早饭。
混沌在唐山早饭历史中已经存在不下24年,而唐山地震也才过去不足33年。如果混沌店有市场的话,早已开遍大街小巷。买混沌的都是摆早点摊,降低成本。地点多在各小区门口。现在,也多在老旧小区门口才能看见了。
唐山学院的学生,我只能说本地的看不上混沌这类小吃,外地的学生家境多不是很好,出不起太高的价钱。
说道价钱,中等大小,也就是有陷的部分有一元硬币大小,15个一碗,价钱超过2块,恐怕在学校门口就很难火了
说了很多,希望能帮到你。做点儿小生意不容易,需要谨慎啊。
建议你也可以在公寓附近做一个小型的市场调查,就是问卷那种,包括吃混沌的时间啊、要求啊、价位啊等等,越细致越好。
另外,也可以摆摊让大家试吃,然后弯肢看口味反映如何。
综合考虑再做决定,只在网上问问恐怕是不够的哦
祝你好运
早餐小吃的利润怎么样,最暴利的摆摊小吃
大家好,我是川菜麦师傅!一个有着将近20年经验的专业厨师,曾写过很多专业的干货文章,希望对你也能带来一些烹饪方面的帮助!同时也谢谢大家的点赞和关注!
首先回答你:早餐小吃类的毛利润很高!基本上保持在60%以上!但是能不能赚钱就难说了!一般情况,早餐主要是包子,油条,豆浆,煎饼果子,面条,稀饭等等,这些东西成本都不高!但是人工价格高!比如包子馒头,成本一般占15-30%,也就是说1.5元的包子成本大约3-5毛钱。粥的成本大约5-10%,面条类15-35%,比如广东的肠粉成本更低,一份肠粉米浆成本2毛钱,如果加鸡蛋或者其它肉类海鲜类的要另加钱的。在热门地段或者小区门口租门面,以早餐为主要内容,那么可能到最后赚的钱全部交给了房东!价格便宜或者生意火爆的除外!如果只是做流动摊位,那么需要的是吃苦耐劳!加上营业时间有限,一个摊位一天大约可以卖300-1000元,需要两个人手!提前在家的准备时间大约2-3小时,算下来就是2个人6小时可以赚200-800元!如果生意不好可能还会亏本!PS:最重要的是早上3-4点起床!有几个人能做到?如果要做小吃类店铺,个人建议分营业时间6-24点,经营类型稍微多样化一点,但是要根据营业面积大小来确定小吃种类,建议早餐小吃知槐,中午面条或者快餐类,具体情况要根据店握拆铺条件来调整!相对现在搭皮友的餐饮状态来说,小吃类投入小,门槛低,只要生意还过的去,基本上不会亏本!是餐饮里面的最佳小本生意。的缺点就是单个店铺利润不多,对人员的稳定性要求很高,需要不怕苦,不怕累!否则的话,不做这个也罢!总的来说:早餐类小吃是一个不错的小生意!但是最重要的是能起早床,不要到最后店铺倒闭人家问你,你的原因是太早起不了床!虽然是个段子,但是在我印象中真有这个原因把店铺转让的例子的!
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创业一直是一个热门话题,但是很多人没有太多的投资成本,所以大多会选择摊做早餐生意。
但是早餐店利润怎么样,生意好做吗?
这里我就根据我所了解的情况来说说早餐小吃店的利润情况。
麻辣烫、酸辣粉、油茶、豆浆、包子等,这些小吃对于消费者来说,都是随处可见的东西,每个人也都肯定吃过这些。大家都觉得这些小吃太普通了,普通到大部分人不愿意去从事这个行业,觉得没面子。其实,在我们眼里的“不屑”,可是实实在在的高盈利行业!首先早餐店的投入比较低,而且回本相对来说是快一点的,如果能够拥有一些稳定的客源,也是一个非常不错的选择。其次早餐店的人流量是很大的,这么多的人流量如果销售出去一定的早餐量其数据也是十分惊人的,利润有时可以达到惊人的40%~50%之多。这样算下来,一个月也能拥有着不错的利润率。
有统计数据,截止2017年,中国小吃产业规模已经达到上万亿!小吃因为投资小,成本低,操作灵活,容易上手等集聚的优点,成为餐饮行业利润最高的种类。
如果需要获得一个好的收益回报,关键要看开店选址,和你的制作水平及你的管理能力。
卖早餐利润对半赚,太辛苦了!
早餐肯定赚钱咯!首先全国做早餐人做多的,我想应该是河南人吧。跟他们聊过几次,没有一个说是不挣钱的,年入最少10w啊,而且有没有发现大街上北方地区油条稀饭豆腐脑胡辣汤为主,南方江浙沪一带,油条豆浆稀饭豆腐脑拌面锅贴为主。租一个店面,只干早上,你想想,如果不赚钱,拿什么来支撑!加油啊!肯定赚钱的,餐品选当地人比较喜欢的品类,选好地方,摆个摊。就是累点辛苦点,赚钱是肯定的!加油[耶][耶][耶]
高而且很累都是辛苦钱早点,品种非常的丰富,早点也是中国人最喜欢也是最为关注的,尤其是比较注重健康的朋友,早点的生意,相对来说还是利润比较大的,比起午餐晚餐,想对来说,只是对于客单价的高低,客单价相对于中午和晚餐,是有点低的,不过,早餐的竞争在很多城市是想对小一点的,因为,早餐的生意做起来要更加的辛苦一点,尤其是现代的夜生活比较丰富的时候,早餐,需要很早就要起来,所以,有很多的做餐饮的生意的朋友有些不太愿意做早餐。早餐的品种有包子、馒头、花卷的发酵类的早点,也有蒸饺类的,还有就是油炸类的,如油条、焦圈、面窝等等,当然,还少不了有些地区是喜欢用面条作为早点的,抄手或者馄饨等也是早点的品种,四川成都,这里一直还是有一句“一抄手、二包子、三面条”,这三类可以说都是早点的一些项目抄手利润高的原因,是水卖成肉的价格,在四川抄手的肉馅是基本上一斤肉加入将近八两左右的水,当然利润高,包子这里一类,荤素搭配,但大多数是肉类的,相对成本比较高。而面条类相对少一点。早点的毛利润一般可以控制在50%-60%左右。
谢邀!单说这个行业我认为还是赚钱的,民以食为天,人人都得吃饭。在城市里人们都忙忙碌碌的,有很多人为了上班都没有时间做早餐,只能在外面吃。但是,赚不赚钱还得看经营的人,和地理位置。谢谢,本人拙见仅供参考。
三百六十行,行行出状元,做什么都有赚钱的,也有亏钱的,早餐小吃是小本生意,相对普通人来说,比较容易入门上手。只要你选对地方,有人流量,最重要的是你做的早餐小吃大家喜欢吃,就不愁不赚钱了。
一个能顺利经营下去的早饭摊子,利润至少有40%,会做生意的可以把这个比例提升至80%。我们来算一笔账,一份煎饼果子售价是6元,减去一个煎饼的成本2元,那么摊主可以从一个煎饼中净赚4元。工作日的早晨卖出100个,非工作日早晨销量30个,因为上班族们在工作日内才会购买通勤途中的早餐,一个月就是9760元。大多是早饭摊子都是夫妻老婆店,因此不算人工成本,减去加盟费、租金、水电费等等费用,一个月六、七千是妥妥的。利润=收入-成本,成本通常由原材料、人工、房租/摊位费、水/电/煤气等等。
更多的人选择在外吃早餐
相关数据显示,中国都市消费者每周有2到3天时间在家吃早餐,其余的时间会在路边早餐摊子以及便利店内购买早饭。只要用心做、好好做,真材实料,尽量选择健康、新鲜的食材,钻研口味,还有一个重要的因素,就是选址正确,办公楼楼下的空地,就是上好的选址地点,出摊时间约在早上5点到8点半之间,这样一顿安排下来,不愁没有生意。一旦被消费者所认可,吸引到一批忠实的回头客,生意就会源源不断的来了。
可以做的项目多
一、早饭卖什么?
各种包子、油条、锅贴、馄饨、煎饼果子、肉夹馍、豆浆、胡辣汤、粥..二、早饭怎么卖?
能干的人,一个人就能撑起一个早饭摊子。更多的是夫妻合作卖早饭,一人制作、一人经营,忙起来的时候搭把手。如果手上有一定的资本,试试租个小门面,加盟连锁品牌。现在国家对早餐铺子的管控逐渐严厉起来,我们已经很难看到单独运作的早饭铺子,传统卖早餐的商人,要想继续销售下去,最好的解决方案是租个门面,将生意正规化,这样做,虽增加了运作的成本,却让消费者更心安了,平台也更大更规范了,不愁没有顾客。
我是做高唐老豆腐的,利润60%以上
只要你肯吃苦耐劳,利润还是不错的,做早餐要起的比鸡早,非常的累,所以赚的都是辛苦钱
开早餐店需要哪些东西
开早餐店需要哪些东西,开早餐店需要买的锅
一、厨房大型设备:
1、大型豆浆机一台;
2、单灶面锅一个(用煤气);
3、三用绞肉机一台;
4、切菜机一个;
5、压面机一台;
6、蒸包子机一台;
二、餐桌设备:
餐巾纸、小碟子、大中小碗、大中小盘子、放醋、酱油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盘、还要保温锅(放粥、稀饭、牛奶什么的)、电饭煲、电磁炉、炒菜的锅、铲子。
一般情况下汽车站周围人流量大,一般都比较匆忙,不用上什么名贵或什么特别的早餐,只要一般的油条豆浆小吃就可以拉。
开早餐店,选址宜在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包、搭配牛奶、豆浆、果汁,同时配上苹果、香蕉、橙子、西红柿等时令新鲜蔬果。通常大家早餐不习惯吃水果,然而专家们建议,科学的吃法是早上和饭前,这样营养更加均衡,而且有利于吸收。吃惯了油条胡辣汤,很多人口味一下子难免改不过来,所以,还可以选择小米稀饭、馒头小菜、煎鸡蛋等这些传统早餐品种。
请问开早餐店需要哪些经验?开早餐点,一般有几点需要注意。1、门面地点,选择小区(居民区)附近,且竞争压力较少。繁华路段(车站)。离学校等上班一族较近的工作地点。2、早餐要符合当地人口味。3、经济于健康兼备。即能符合大众消费,早餐也健康,卫生尤其重要。另外早餐店的卫生也很重要,门面的规模不一定要大,本来就是小本经营,注重的就是回头客、薄利多销。所以服务态度、上餐的效率等一些小节也应该注意。
学早餐技术升歼去哪里开早餐店都需要学哪些项目可以到这里学!学早餐可以说是非常有眼光了,毕竟现在很多人都忙于工作,早上来不及自己动手做早餐,所以,早餐店里往往都是非常热闹的。但是想开早餐店的话,最重要的都还是技术
开早餐店需要注意些什么开小早餐店,可以到工商局以个体工商户的形式注册。
首先要提交申请。具体包括申请书;申请人及从业人员身份姿改证及职业状况证明;个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议;与帮手、学徒签订的书面合同;经营场地使用证明;从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证;国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件等。
提交的证件齐全后,登记主管机关查验有关证明,手续完备的,发给《个体工商户申请开业登记表》,如果一切手续合格,工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准,并发给营业执照。
由于早餐店属于食品服务业,在开店之前,还要得到卫生部门的批准,从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。如果是下岗失业人员开早餐店,将享受沈阳市***所有关于下岗失业人员创业的优惠政策,如税收减免、小额贷款等卫吵册冲生防疫(健康证),工商许可,地方税务登记
经营之道
开家营养早餐店,应如何打破固有弊端模式呢?这需要经营者在经营产品、方式、环境等各方面不断改善提高,以下制胜秘诀可供参考。
方便快捷卫生优质据统计,目前在全市2.1万家餐饮网点中,经营早餐的网点只有3千家左右,真正让人放心且有特色的早餐网点很少。由于我市早餐供应主要由一些低档小餐馆和马路市场地摊充当主力军,应该把消费者最注重的卫生条件和就餐环境放在首位。
因此,在经济承受力允许情况下,设施条件避免简陋,要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点最为市民所期盼。
注重特色多样化
记者调查采访到,我市的早餐经营品种、花色很少,就餐者很难根据自己的口味进行选择,几乎清一色的“浆汁、果子、豆腐脑,包子、稀饭、油炸糕”,传统早餐品种几十年的一贯制至今没有改变。由于经营单调,缺乏创新和应有的品种调剂,不能满足市民对早餐品种多样化和不同口味的要求,因此开发健康、营养、卫生的新型早餐新品种,是经营者最应注重的。
经营档次提高
一些知名传统早餐店可适时进行重新装修,全面改造就餐环境,可以吸收西式快餐的经营方式,改造后的店铺设施先进,面貌一新后将吸引更多顾客。此外,在经营品种和服务项目上应该不断创新。经营管理规范、环境舒适、价格合理、服务周到,才能赢得市民的青睐。
连锁经营发挥优势
积极引进先进新型业态,推行早餐市场的连锁经营,对于扩大早餐市场规模,提高早餐市场组织化程度,降低生产成本,形成规模效应,提高早餐食品流通速度非常有益。可以发挥连锁经营在组织形式和管理上的优势,广泛采用先进的生产设备和生产工艺,积极开发现代早餐新品种,提高服务水平,加快构建现代早餐供应体系。
运用现代网络技术
有条件的早餐经营企业要充分运用现代化技术,通过高效畅通的信息网络,发布供应品种、服务价格和服务方式的信息,可开展电话定餐、配送到家的送餐服务,以满足个性化消费需求。
开早餐店怎么样?开早餐店赚钱吗?路边早餐摊点一些卖油条、油炸糕等油炸食品的,锅里的油不知道用了多少遍,早已变成黑色。开早餐店怎么样?而一些小型早餐店也好不了多少。这些早餐店内部装修都非常简陋,基本上都没有消毒设备,顾客一多,碗碟胡乱冲洗后再利用,同样不卫生。开早餐店利润高吗?要是有人点外卖早餐,店家就将豆浆用一次性塑料杯一装,包子用塑料袋一套,顾客拎了就走人。“钱给了,拿东西就走,谁在意他是哪只手接钱,哪只手和面啊!”天天在外面吃早餐的苏女士这样描绘道。卫生部门有关人士认为,目前,早餐市场普遍存在从业人员素质低、饮食环境条件差的状况。开早餐店怎么样?露天经营、尘土飞扬、器具不洁几乎是司空见惯。由于客流量大,而且就餐频率高,早餐所使用的碗筷不可能及时、充分地消毒,有的甚至无法保证用自来水清洗,这样自然无法有效地避免病菌的滋生和传播。开早餐店利润高吗?在买卖早餐的过程中,递接钱币也同样存在着不卫生问题。所以,卫生状况差几乎成了小摊早餐的“死穴”。开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?早餐品种单一缺乏创新目前,早餐市场的品种仍以传统早餐为主,最常见的就是豆浆、包子、油条、粥,还有馄饨、饺子、面条等,大部分市民的早餐都是从这些传统种类中搭配而成。开早餐店怎么样?早餐品种单一,结构老化,缺乏创新。开早餐店利润高吗?虽然也会有千层饼、鸡蛋饼之类的“加盟”,或者面包加牛奶等西式吃法,但是始终不如正餐那样让人有更多的选择。开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?早餐市场潜力大却发展缓慢目前,虽然早餐市场开发潜力很大,但许多经营早餐的企业依然认为只能维持“微利”,表示经营早餐并不是一件容易事。因此,具备一定经济实力的餐饮经营者很少有愿意做早餐市场的。开早餐店利润高吗?这也直接导致阜新市早餐经营基本上处于自由状态,规模化、上档次的经营很少,突破速度慢。另一方面,随着生活水平的提高,人们对早餐品种、质量、卫生的要求越来越高,但与此形成强烈反差的却是消费者期望早餐价格的低价位。开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?经营策略
开早餐店需要注意什么需要注意食品卫生,可以放心吃才是关键,价格也要公道一点。
开早餐店需要什么经验早餐店是一个比较不错的创业项目,因为我们的城市生活越来越变成一种快节奏的生活,所以每天人们忙忙碌碌的工作,对于早餐只能是去早餐店尽快吃一些,所以早餐店的市场需求还是很大的,值得投资。
工具/原料
早餐店
经营技巧
方法/步骤
我们开一家早餐店最主要的是选择位置,一般来说早餐店面距离一些大型的商业区比较近的话生意会很不错,当然在小区比较集中的地方开办一家早餐店也是很好的,那么经营起来有什么技巧呢?我根据自己的经验和大家分析一下。
第一、早餐店一般是早上经营,但是我们的房租不会只收你早上的,所以我们要合理的利用剩余的时间做一些其他方面的买卖,我建议我们可以做一个快餐饮食,快餐和早餐一般投资不大,做起来衔接性很好。
第二、你的早餐店必须有一定的特点,具有自己的特色是一个很不容易的事情,好吃其实就是一种适合地方风味的特色,这样你可以满足自己地区的主要消费群的口味,那么你的生意就会很好。
第三、价廉物美是消费者的最爱,所以你要在自己的食品上下功夫,做到既实惠而且价钱也适当,食品绝对要保证质量,保证口感,这样才是我们的经营之道,才是消费者喜欢的店面。
第五、开店要的是和气生财,所以你开的早餐店的服务态度一定要好,我们要对自己的客人宽容,给他们需要的服务,给他们需要的方便,我们要发自内心的照顾客人,这样你的店面口碑就会越来越好。
第六、最后你的早餐店一定要开的早一些,因为早上上班人很多,健身的人也很多,这时候我们开店比较早的话,自然会吸引很多的顾客,而且久而久之大家就会习惯在你这里消费了。
第七、早餐店的经营我们也可以采取【三五三】制度这是一种比较不错的国外经营机制,也就是说我们可以注重早餐的经营,同时注意三分午餐,和三分晚餐,这样你的生意会更好一些!
熬几种早餐粥需要哪些东西【养生小米南瓜粥】
主料:南瓜、小米。
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小米时用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。
【鲜菇鸡肉粥】
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干切片;
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
【紫薯山药粥】
原料:紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。
1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块;
2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;
3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。
关于小区里开馄饨店怎么样的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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