摘要：
很多朋友对于毛鸡价格和白羽肉鸡毛鸡今日报价不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！今日的毛鸡价格是多少2014年10月5日山东主要部分生产地区肉毛鸡... 很多朋友对于毛鸡价格和白羽肉鸡毛鸡今日报价不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
今日的毛鸡价格是多少
2014年10月5日山东主要部分生产地区肉毛鸡收购价：滨州地区肉毛鸡社会收购价4.30-4.40元/历世磨斤，与4日相比上涨0.05元/斤；潍坊地区肉毛鸡社会收购价4.33-4.43元/斤，与4日相比上涨0.05元/斤；济南地区肉毛鸡社会收购价4.31-4.41元/斤，与4日相比上涨0.03元/
2014年10月5日河南主要部分生产地区肉毛鸡收购价：新乡地区肉毛鸡社会收购价4.35-4.45元/斤，与4日相比上涨0.03元/斤；三门峡地区肉鸡社会收购价4.47-4.57元/斤，与4日相比上涨0.07元/斤；洛阳地区肉毛鸡社会收购价4.62-4.72元/斤，与4日相比上涨0.07元/
2014年10月5日陕西主要部分生产地区肉毛鸡收购价：陕西西安肉毛鸡社会收购价4.20-4.30元/斤，与4日相比持平
2014年10月5日甘肃主要部分生产地区肉毛鸡收购价：甘肃平凉肉毛鸡社会收购价返正4.68-4.78元/斤，与4日相比上涨0.03元/斤
2014年10月5日吉林主要部分生产地区肢斗肉毛鸡收购价：吉林德惠肉毛鸡社会收购价4.72-4.82元/斤，与4日相比上涨0.02元/斤
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温氏今天毛鸡价格
温氏土鸡，网上报价每只103元。
鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人较好的蛋白质食品。对体质虚弱者，用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。
鸡肉味道鲜美且有营乱搜指养。
鸡的菜谱
白切鸡
1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml，以后把鸡脯肉解决清理干净。
2.再把大葱洗干净后系结，姜片洗干净后切割成块状，鸡脯肉放进锅中，倒进凉水焯一会后捞起来，再自来水清洗一下。
3.以后把鸡脯肉捞起来，放进火锅中，倒进沸水，另外倒进米酒，盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。
4.把煮开的鸡脯肉捞起来，放进凉水里边侵泡彻底放凉，再提起来控干水，匀称的刷些芝麻油，再把葱蒜末放进碗里。
5.倒进生抽，滴少量芝麻油，立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。
口水鸡
1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。
2.鸡屠宰解决好后清理干净，再放进锅中，另外放进姜蒜，倒进米酒，低火烧开5分钟后歇火，再盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。
3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡，以后把少量油倒进锅中，烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份，捞起来放凉后切割成末，放进耐热的碗里。
4.放进水豆豉，以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火，放到八成热后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放进碗里，倒进醋和生抽酱油，放进白砂糖。
5.搅拌均匀后筛粉一下，以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中，再撒些白芝麻，以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中，匀称的撒些葱段就大获全胜了。
扒漏碰鸡
1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克
2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净，再把鸡的左翅自脖下口插进，翅尖从嘴里侧外伸，别在鸡身上。
3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式，将两爪塞进鸡腹腔，晾晒水分。
4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中，再把锅烧热后倒进油，烧开后放进鸡脯肉，炸成橙黄色后捞起来沥干油。
5.再把水倒进锅中，放进鸡脯肉，放进用沙布包裹的五香调味品，放进姜片，盐，蘑菇，倒进生抽
6.大火烧开后去掉白沫子，文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。
大盘鸡
材料
鲜鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐
做法
第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净
第二步，多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。
第三步，倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，哗配水一定要没过鸡块。
第四步，加砂糖，盐，料酒
第五步，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。
第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。
第八步，略微翻炒后，可以出锅了。
三杯鸡
材料
主料；鸡腿2只辅料比青红彩椒各1/3个洋葱1/3个大蒜姜调料比糖花雕酒生抽老抽清水香油
做法
三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。
1、三黄鸡剁成4cm大小的块。
2、葱去皮后切成片，紫皮洋葱切丝，姜和蒜切片，彩椒切成三角块备用。
3、锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出用清水冲净表面浮沫儿，充分沥干。
4、锅中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢变成深褐色，再变成浅褐色小泡泡时，放入鸡块，快速翻炒，让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用酱油着色）
5、炒锅洗净烧干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香。
6、放入鸡块，倒入花雕酒没过鸡块的1/2，然后入清水没过鸡块的2/3，调入生抽，老抽，盖盖炖20分钟。
7、打开盖子，改成大火继续烧3至5分钟，待汤汁变粘稠后，放入彩椒、洋葱翻炒，最后调入香油搅拌均匀，关火即可。
我想了解最近的肉毛鸡价格
8月21日全国肉鸡价格小幅波动，整体均价上涨。玉米，豆粕价格高位运行，成本大幅增长，在一定程度上拉抬鸡团孙价；加上近期猪价上涨、鸡蛋价格接连走高，对肉鸡形成利好因素，支撑鸡价。今日主产区均价8.98元/公斤，环比上涨0.03元/公斤，其中最高价为辽宁9.76元/公斤，最低价为山东8.56/公斤。
今日全国肉鸡肆困苗价格稳中走低。节日补栏期已过，又饲料价格高企，养户补栏慎重，补栏进度稍有放缓，苗价走低；且前期肉种蛋价格较低，孵化场成本下降，苗价下行。今日主产区均价0.87元/羽，环比下跌0.06元/羽，其中最高价为河南1.00元/羽，最低价为山东0.73元塌雹链/羽。
鸡紧缺,为何毛鸡的价格却持续走低
鸡肉作为猪肉的重要替代品，在猪肉价格偏高时不少养殖户都会选择相对廉价的鸡肉，虽然在去年毛稿孝鸡价格也随着生猪价格上涨到了比较理想的状态，但是受生产周期较短等因素的影响，毛鸡价格持续走低，这毛鸡价格依然是稳中有跌的状态。
鸡肉由于猪肉的供求导致价格的前碰不断上升，鸡肉成为了人们选择的不二产品。因此有许多的人都在吃鸡肉，这就导致鸡肉的供求就不断的上升，销量也不断的增加。但是却出现了一个很奇怪的现象，那就是鸡肉在不断的升高，可是毛鸡的价格却不断的在降低。并且还出现了稳中有颠的局势。这样的局势是许多养殖户没有料想到的。
由于现在人员流动以及物流等许多方面的影响，导致很多的地方还没有进行复工复产，因此，所有相关服务产业只能靠外卖来维持相当的交易，这也就导致了毛鸡在不断的降价。其次由于活禽类的交易暂时停滞，导致很多地区就算恢复了买卖，但对于活禽类的交易也是不能进行的。因此就有许多的农户的毛鸡是卖不出去的，价格也就一跌再跌，无法上涨。
不过，随着疫情得以控制，屠宰企业渐渐复工复产，农贸市场得以正常开市，一定程度上都会提高毛鸡的需求量，这对于价格的再次回暖都有利好。其次，一些已经积压的毛鸡，会在此期间进行抛售，加上肉鸡加工厂原油库存即使想提价也有心无力，肉鸡的收购价格将会平稳在每斤3.1元左右。
养鸡业价格变化快，上涨快，下跌也快，相信在疫情得到抑制之后，肉毛鸡和鸡蛋的价格都会出现一定程度的上涨。毕竟猪肉价格还在高位运行，作为补充键悔稿的鸡肉价格也会被带动的。总的来讲，养鸡的利润和养猪来讲还是差一些，只是养鸡的投资见效时间上会更短更快些。
对于肉鸡养殖户来讲后期还是有两个好消息：首先随着疾病得到控制，屠宰企业复工复产逐渐增多，会在一定程度上提高毛鸡需求量，有利于价格回暖。其次部分积压养鸡户因为毛鸡积压严重份额较大不得不提前抛售，也就是说鸡只恐处于阶段性供应减少状态。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
